DeLafée金箔酒

　　眾說紛紜，金丹還是毒藥？

　　其實在世界各地，把黃金作為食品或美容品的歷史由來已久。據明代李時珍《本草綱目》記載：食金，鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙……以箔入丸散服，破冷氣，除風。現在北京同仁堂“牛黃安宮丸”、天津達仁堂的“牛黃清心丸”等中陳藥中也都用到金箔，不過在我國古代，使用金箔主要是入藥。

　　而真正開始在食品中添加金箔則起源于日本。崇尚飲食健康的日本人認為黃金能夠有效改善血液循環，加速新陳代謝，排出體內毒素。

　　在古羅馬，則曾經有用黃金膏治療皮膚問題的記載。古代日本女性也有用黃金面膜美容的傳統。