深圳職業技術學院(以下簡稱深職院)珠寶首飾工藝及鑒定專業主任胡雁楚向《中國黃金報》記者介紹說，深職院珠寶首飾工藝及鑒定專業，從3年前便開始與雅諾信、愛迪爾等珠寶企業合作，采取聯合辦學、定期開展培訓班等教學模式，使雙方都獲得了良好收效。

    據了解，深職院與雅諾信開辦的培訓班主要是翡翠鑒定方面的，目的是培養具有良好職業素質和較強實踐能力的翡翠鑒別及市場交易人才；與愛迪爾珠寶合作的項目主要是聯合辦學，目前深職院已經開設了“愛迪爾珠寶班”，進行“訂單式”人才培養，與學校教學同步培養商貿方向的人才。另外，與其他企業之間也有聯系，主要方式是前去實習或工作。

    珠寶行業仍缺乏專業性人才

    胡雁楚認為，珠寶行業目前依然缺乏人才，主要是缺乏具有高度專業性的技術人才。胡雁楚說，珠寶行業大多數從業人員基本上不是科班出身，而是中途轉行，缺乏系統、科學的培訓，管理、設計、鑒別、工藝等各個方面都有一定的人才缺口，

    目前，高級經理、資深技術人員、營銷企劃等方面的人才都是企業非常需要的。現在，深圳有不少企業開始轉向打造品牌，品牌策劃與品牌管理人才也是一個缺口。其實，綜合起來，珠寶行業對各方面的專業人才都有很大的需求。

    “人才培養不是一朝一夕的事情，但是，只要企業有了人才培養的意識，肯派人出去學習，肯多挖掘各種人才培養模式，完成人才的理論與實踐相結合的良性循環，問題還是可以解決的。”胡雁楚說。另一方面，胡雁楚認為，教育這一塊是重點，高校的教育也要加強。在傳統的高校人才培養方式下，教學知識與實踐容易脫節，實用性不強，給畢業生就業和企業招聘人才都帶來了難題。在學校教育過程中，加強對人才職業能力的塑造，增強人才的實用性，已經顯得十分重要。

    校企聯合引導理論向實用轉化

    根據長期的教學和帶隊實習經驗，胡雁楚認為，教學中一定要給學生提供充分的實踐機會。他說：“學生只有在實踐中才能更加了解企業，更了解企業的需要，使自己在學校學的理論知識得到強化，這個實踐過程非常重要，它很可能就決定了學生畢業后的就業方向。”

    此外，“訂單式”教學也是目前值得推廣的教育模式。深職院學生在入學的時候，學校就為學生制訂了“訂單式”的人才培養計劃，由學校和企業幫助學生做好初步的職業規劃。在學習的過程中，企業還會對學業優秀的學生設立獎學金，而學生在校期間也能接觸到企業的優秀文化。

    胡雁楚向記者透露，很多珠寶企業很注重對學生進行企業文化方面的提前教育，胡楚雁認為這不僅是對學生有著極大的鼓勵。同時還對學生今后的擇業產生重要影響。

    同時，學校也可在教學中直接引進企業先進的營銷理念和管理經驗，使學校人才培養與企業人才需求做到無縫對接，這樣培養出來的行業人才是“適銷對路”的。這種模式，對珠寶行業人才培養具有積極作用。

    校企互動 各有裨益

    胡雁楚坦言：“過去，很多學校都沒有找好教學與市場的結合點，在開辦專業、培養人才等方面閉門造車，缺乏與市場的溝通。在專業設置上帶有一定的盲從性和隨意性，致使專業人才的產出與實際崗位需求不成比例，出現畢業生‘就業難’和企業‘招人難’。”許多珠寶專業學校都曾經面臨過或者依然面臨著這樣的困惑。

    胡雁楚認為，在實施校企聯合辦學之后，企業也可以參與學校專業方向教學計劃的制訂與教學工作。同時，營銷管理人員可以擔任該專業的兼職教師，也可以給學校的課程設置提出建議和指導。同時，院校也深入企業考察，學校對企業目前在管理和經營方面存在的問題進行診斷，提出意見，幫助企業完善它的經營體系和管理模式，這樣能找到更多真實的教學案例和素材，豐富學校的教學課堂。

    胡雁楚說：“目前我們正與愛迪爾珠寶合作，研究開發《珠寶首飾企業ISO9000標準質量管理體系》的項目，構建企業優質的質量管理體系。這個項目不僅能規范企業內部的管理，同時也將樹立行業的某些標準規范，對整個珠寶行業的發展和規范化有重要的作用。”

（編輯：思棟）